對(duì)提高蛋白質(zhì)生物性能的研究
人類對(duì)石油的大量開采已經(jīng)對(duì)環(huán)境以及可利用資源造成了一定的損害，石油資源的不斷匱乏以及包裝塑料對(duì)環(huán)境的污染，已經(jīng)成為我們必要要解決的首要問(wèn)題。20世紀(jì)80年代全球都在尋找可再生的資源，現(xiàn)在我們主要將農(nóng)副業(yè)產(chǎn)品中的蛋白質(zhì)作為我們使用的新型產(chǎn)品，我們對(duì)去含量的檢測(cè)會(huì)經(jīng)常使用到KDN系列定氮儀，它可以提高我們對(duì)產(chǎn)品的了解以及使用率，可以一直沿用傳統(tǒng)高分子合成塑料的加工工藝和設(shè)備;成本低且基本符合塑料產(chǎn)品性能要求等。因此蛋白質(zhì)生物塑料是當(dāng)前世界上重點(diǎn)開發(fā)的生物降解塑料之一。
交聯(lián)劑引起蛋白質(zhì)失活
蛋白質(zhì)失活為提高蛋白質(zhì)生物塑料力學(xué)性能，從結(jié)構(gòu)上提供了理論依據(jù)。但引起蛋白質(zhì)失活的因素多，難以自由控制；所以選擇合適的蛋白質(zhì)失活劑及確定其用量是進(jìn)一步提高蛋白質(zhì)生物塑料強(qiáng)度的關(guān)鍵性問(wèn)題。交聯(lián)劑引發(fā)的交聯(lián)反應(yīng)通常可以減小水分子在蛋白塑料空間結(jié)構(gòu)中的擴(kuò)散，以及有效移動(dòng)空間，從而降低材料吸水率以及增加材料的機(jī)械強(qiáng)度。
生物纖維增強(qiáng)
通過(guò)將自然可降解纖維如天然植物亞麻、苧麻、劍麻等纖維填充入到蛋白質(zhì)生物塑料中，可得到新型的生物纖維增強(qiáng)性蛋白質(zhì)塑料。相比傳統(tǒng)的無(wú)機(jī)增強(qiáng)性填料（玻璃纖維、滑石、云母和層狀硅酸鹽等），天然生物纖維的成本低、密度低、韌性高、強(qiáng)度大，而且纖維擁有較大的縱橫比，可使蛋白質(zhì)基體中的應(yīng)力有效轉(zhuǎn)移到填充的纖維中，提高蛋白質(zhì)生物塑料的機(jī)械強(qiáng)度.
但是天然纖維用作蛋白質(zhì)塑料的增強(qiáng)性材料也有其顯著不足。天然纖維特定的化學(xué)成分對(duì)纖維的性能產(chǎn)生很大影響，如天然纖維組分中的纖維素、木質(zhì)素和蠟質(zhì)物含量顯著影響纖維的強(qiáng)度、硬度、潤(rùn)濕性和粘附性能等，進(jìn)一步影響纖維和聚合物基體之間的界面結(jié)合能。然而堿處理可清潔和修飾纖維表面，降低纖維表面張力，促進(jìn)纖維和聚合物基體之間的界面粘接力，使纖維在基體中更均勻地分散.
另外，天然纖維固有的缺陷（如褶皺、錯(cuò)位、微壓痕、結(jié)構(gòu)不均一等）對(duì)其增強(qiáng)復(fù)合材料的力學(xué)性能產(chǎn)生很大的影響。如果能夠提高天然纖維本身的提純和后處理技術(shù)，則可以顯著提高纖維的強(qiáng)度，有效克服由這些缺陷引起的不足。
性能可控性研究。定量研究不同改性方法對(duì)蛋白質(zhì)生物塑料力學(xué)性能的影響，以此為依據(jù)進(jìn)行力學(xué)性能的可控性研究。既要使蛋白質(zhì)生物塑料能夠完全生物降解，又能控制其保持一定的機(jī)械強(qiáng)度和使用壽命。如提高蛋白質(zhì)生物塑料機(jī)械強(qiáng)度的同時(shí)，添加部分抗降解酶、抗水解酶等，以提高它的抗菌性能，延長(zhǎng)使用壽命。高性能化研究。為了能夠使蛋白質(zhì)生物塑料適應(yīng)不同環(huán)境或滿足某些特殊使用要求（如高溫潮濕環(huán)境和生物醫(yī)藥領(lǐng)域），必須尋找能夠同時(shí)提高蛋白質(zhì)生物塑料力學(xué)性能、疏水性能、生物相容性等的改性技術(shù)。在尋求改性方法的同時(shí)又要考慮許多內(nèi)在因素，如蛋白質(zhì)基體與增塑劑或者共混物的結(jié)合力和分散性、相對(duì)濕度敏感性、醛類交聯(lián)劑的毒性、物理改性方法引起蛋白質(zhì)降解等.中國(guó)糧油儀器在線 http://www.s1an.cn/
