農產品安全問題 儀器監測從源頭抓起
來源： http://www.s1an.cn/ 類別：新聞中心 更新時間：2015-03-31 閱讀次
農產品的安全問題是人們日益關注的問題，如何對農產品進行有效的監測監管，讓百姓餐桌上的食品更加安全。市場上的農產品大多數是規�；a出來的，來自種植、養殖基地或農業企業，我們的檢測是從源頭上把關。
市場開放性太強，除了例行集中抽檢的種養基地、企業及批發市場，也有農產品從其他渠道進入，如何對市場農產品進行常規監管？南昌集貿市場均配備了檢驗室，檢驗室每天都會對市場上的農產品進行抽樣檢測。市場上屬于快速檢測，一般都是用試劑進行定性檢測。以蔬菜為例，這種定性檢測可發現蔬菜是否有農藥殘留，防止急性中毒事件發生，至于是哪種農藥殘留及具體數量，要送到實驗室作進一步定量檢測。
政府一直很重視農產品質量安全，尤其是近年來在這方面投入明顯加大，去年南昌市農產品質檢中心實驗室又添置了上千萬元的儀器設備，檢測條件不斷改善，更有助于保護老百姓菜籃子安全。
今年，江西省財政安排2800萬元，加強農產品安全抽檢檢測和農業執法。農產品安全抽檢檢測該從哪些方面加強？首先是設備儀器方面還要繼續加大投入，檢測的品種和參數指標越多，檢測范圍越廣，農產品安全越有保障。同時，常規“速測”方面也要加大投入，最好能將定性檢測普及到鄉鎮一級。南昌已全面鋪開農產品質量安全風險監測，希望這方面能有更多資金扶持。通過風險監測，可以發現農產品生產中潛藏的風險，真正從源頭上杜絕問題農產品的出現。糧食儀器 http://www.s1an.cn/
市場開放性太強，除了例行集中抽檢的種養基地、企業及批發市場，也有農產品從其他渠道進入，如何對市場農產品進行常規監管？南昌集貿市場均配備了檢驗室，檢驗室每天都會對市場上的農產品進行抽樣檢測。市場上屬于快速檢測，一般都是用試劑進行定性檢測。以蔬菜為例，這種定性檢測可發現蔬菜是否有農藥殘留，防止急性中毒事件發生，至于是哪種農藥殘留及具體數量，要送到實驗室作進一步定量檢測。
政府一直很重視農產品質量安全，尤其是近年來在這方面投入明顯加大，去年南昌市農產品質檢中心實驗室又添置了上千萬元的儀器設備，檢測條件不斷改善，更有助于保護老百姓菜籃子安全。
今年，江西省財政安排2800萬元，加強農產品安全抽檢檢測和農業執法。農產品安全抽檢檢測該從哪些方面加強？首先是設備儀器方面還要繼續加大投入，檢測的品種和參數指標越多，檢測范圍越廣，農產品安全越有保障。同時，常規“速測”方面也要加大投入，最好能將定性檢測普及到鄉鎮一級。南昌已全面鋪開農產品質量安全風險監測，希望這方面能有更多資金扶持。通過風險監測，可以發現農產品生產中潛藏的風險，真正從源頭上杜絕問題農產品的出現。糧食儀器 http://www.s1an.cn/
