魚肝油多吃有害無益的背后問題
魚肝油或許對于我們并不陌生，記得小時候父母總是買魚肝油給我們吃，當作是保健食品，說對身體有益。未曾想，我們這樣的認為卻是十分可笑錯誤的。在今年的3.15晚會上，我們才被告知，魚肝油其實在嚴格意義上講是藥品。吃多了有害而無益，這樣的事情，到底是我們消費者無知，還是生產經營者無良呢？這是值得我們現代人需要深思的問題。
據央視3·15晚會曝光浙江、廣東、山東的一些生產經營者，將魚肝油藥品變成針對嬰幼兒銷售的普通食品。這些企業是通過打擦邊球，套用標準來逃避監管，違規生產成嬰幼兒食品。一些生產者甚至都知道，自己生產的產品含量已經超標，超過國家規定兒童正常攝入量的標準。專家指出，事實上嬰幼兒吃的魚肝油是藥，過量補充會對孩子造成傷害，但仍有不少企業仍然把它當作食品來生產和銷售。
據報道，在一些專賣嬰幼兒產品的實體店里，銷售人員極力向家長推薦各種各樣的魚肝油產品。一些魚肝油廠家的營業員甚至表示，嬰幼兒剛出生15天必須得補，一天一粒膠囊。但是據國家食品安全風險評估中心從事嬰幼兒食品風險監測的韓俊花表示，魚肝油的主要成份是維生素A和D，嬰幼兒配方乳粉中，這兩種維生素的含量已經足夠了，無須額外補充。
據了解，一些魚肝油產品外包裝上除了顯示著魚肝油之外，并沒有藥品的字樣。還寫著加鋅糖果，凝膠糖果等等，營業員對外稱是食品。然而作為一種藥物，魚肝油不能在普通食品中添加，更不能加工成嬰幼兒食品。
那么，魚肝油是怎樣變成了針對嬰幼兒銷售的普通食品？里面鱈魚肝油占個百分之六十幾左右，剩下的原料為花生油、VE，還有其它的東西。鱈魚肝油雖然是針對嬰幼兒銷售的，但并沒有參照嬰幼兒食品的相關標準。原來，利用了水產加工品的企業標準，將本應是藥品的魚肝油，違規生產成嬰幼兒食品。
這些為了效益而置消費者于無知的生產商，為什么能夠盛行這么久？為什么相關職能部門到現在才發現呢？為什么消費者這么無知呢？很多事情，我們都得為自己的健康生活買單，也有很多問題得深入的思考。 糧食儀器 http://www.s1an.cn/
