脂肪抽取的方法總結(jié)
我們之前對(duì)脂肪的檢測(cè)都是采用老式的老式抽提器，這樣的儀器已經(jīng)存在著很多的問(wèn)題了，在檢測(cè)的時(shí)候是會(huì)出現(xiàn)一些誤差的，我們現(xiàn)在已經(jīng)改用比較先進(jìn)的脂肪測(cè)定儀，體積比較小，價(jià)格也實(shí)惠是大家都能接受的范圍，最主要的是沒(méi)有任何誤差，現(xiàn)在已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上了。因此我們?cè)谠囍茣r(shí)都保留了這三種形式,另外,我們還試制一種管內(nèi)虹吸式的這樣在分別試驗(yàn)后即可確定其效率及優(yōu)缺點(diǎn)以期得到一種標(biāo)準(zhǔn)試樣。
在抽提方法上我們?cè)O(shè)想,如果能把籽料或餅枯先行煮沸一次或多次可能比單純提效果會(huì)更好,根據(jù)這種設(shè)想我們把抽提瓶,抽提筒冷凝管都采用標(biāo)準(zhǔn)磨光口這樣就可使煮沸回流抽提及溶劑回收都可在全套儀器中進(jìn)行。其次,就是解決如何加快干燥時(shí)間的問(wèn)題。我們?cè)鴮?duì)老式抽提器進(jìn)行過(guò)研究,找出它干燥時(shí)間太慢的原因是由于瓶口太小,溶劑不易在短時(shí)間蒸發(fā)去盡因此我們又改進(jìn)了抽提瓶改后抽提瓶口徑為4。5厘米,比老式抽提器大一倍以上,試樣在干燥箱內(nèi)30一45分鐘一次即可將溶劑去盡(底樣二次稱重后即恒重)。用改革后的四種形式抽提器測(cè)定籽料餅枯的含油量及殘汕率與一般方法相同,因?yàn)橐蟪樘崴俣燃涌?因此水溫則要求較高。(在電水浴鍋內(nèi)溫度需提高到85“C上下, 同時(shí)底瓶下半部還必須放置水浴鍋內(nèi),如水洛鍋沒(méi)有隔板可用鉛皮制成一底部可通水的，為了弄清不同時(shí)間抽出油的比率我們采用分段抽提的辦法,即每一次煮沸或抽提后在指定時(shí)間內(nèi)調(diào)換抽提瓶。
經(jīng)過(guò)多次稱重才能得出結(jié)果,用改革后的底瓶因?yàn)槠靠诤艽?餅樣僅需30分鐘時(shí)間。籽樣40分鐘即可。把溶劑全部驅(qū)出,在試驗(yàn)中用改革后底瓶抽提出來(lái)的油僅干燥一次后,第二次即恒重。在縮短干燥時(shí)問(wèn)方面來(lái)說(shuō),改革后的抽提器是完全成功的。由于抽提速度提高了,普通形的抽提器的抽提溫度也相應(yīng)提高了,因此,這種形式的抽提筒還應(yīng)該保留,以作進(jìn)一步研究,另外,普通形抽提器還作溶劑回收之用(因內(nèi)管直滴式及內(nèi)管虹吸式都不能回收溶劑)。
這種形式更有保留的必要。但由于體積較大使一次回流時(shí)間加長(zhǎng)了,因此有必要減少其體積(縮小體積可以兩個(gè)方面考慮改短虹吸管或改小抽提管口徑)。為了加快虹吸管溶劑下落時(shí)間可將虹吸管口徑再稍加大。并在底部接一開關(guān),這樣一方面可以調(diào)節(jié)虹吸管下落速度過(guò)大,防止溶液沖雄到底瓶上部,并造成過(guò)熱沸騰使溶液中沖出冷凝管外的緣故,另一方面也便于在一次即可將溶劑回收(只將開關(guān)關(guān)好, 溶劑即可越過(guò)虹吸管經(jīng)過(guò)抽提管上端因而增加了容積)另外應(yīng)將虹吸管出口處開在抽提筒的最低處,這樣可以盡量減少前一次抽提液,有利于加快抽提速度。中國(guó)糧油儀器在線 http://www.s1an.cn/
