黑龍江省強化食品安全監(jiān)管 從銷售源頭保障“菜籃子”安全
來源： 東北網(wǎng) 類別：新聞中心 更新時間：2019-10-10 閱讀次
10月9日，黑龍江省市場監(jiān)管局委托哈爾濱市市場監(jiān)管局，組織召開了食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場“菜籃子”食品安全公開承諾現(xiàn)場會。來自大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、入場銷售者及蔬菜供應(yīng)商代表分別承諾：要從銷售源頭把好百姓“菜籃子”食品安全，以實際行動保障人民群眾“舌尖上的安全”，力求做到“八嚴(yán)”，即：嚴(yán)格管理、嚴(yán)格協(xié)議、嚴(yán)格建檔、嚴(yán)格制度、嚴(yán)格檢測、嚴(yán)格公示、嚴(yán)格懲戒、嚴(yán)格檢查。
據(jù)了解，自9月1日“菜籃子”食品安全專項整治工作開展以來，全省食用農(nóng)產(chǎn)品已抽檢5681批次，不合格率為1.6%，主要為農(nóng)藥、獸藥殘留問題，這表明食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險隱患依然存在。為保障“菜籃子”質(zhì)量安全，我省將繼續(xù)加強大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范化管理，強化市場主體責(zé)任，筑牢食品安全防線。對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行監(jiān)督管理，壓實食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商超食品安全主體責(zé)任，加大監(jiān)督抽檢力度。繼續(xù)完善對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理，在各大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，做到全程可追溯管理。
據(jù)了解，自9月1日“菜籃子”食品安全專項整治工作開展以來，全省食用農(nóng)產(chǎn)品已抽檢5681批次，不合格率為1.6%，主要為農(nóng)藥、獸藥殘留問題，這表明食用農(nóng)產(chǎn)品風(fēng)險隱患依然存在。為保障“菜籃子”質(zhì)量安全，我省將繼續(xù)加強大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品安全規(guī)范化管理，強化市場主體責(zé)任，筑牢食品安全防線。對食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場進行監(jiān)督管理，壓實食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、商超食品安全主體責(zé)任，加大監(jiān)督抽檢力度。繼續(xù)完善對食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理，在各大型食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場建立健全農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出、市場準(zhǔn)入制度和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系，做到全程可追溯管理。
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