優質糧食工程落地有聲 儀器行業與其相輔相成
來源： 化工儀器網 類別：新聞中心 更新時間：2020-01-15 閱讀次
“國以民為本，民以食為天”，中國是一個擁有14億人口的發展中國家，糧食對我國來說是尤為重要的。簡單來說就是，糧食與人們生活水平直接掛鉤，而人民的生活情況、精神面貌又與國家發展息息相關，一個國家如果不能讓他的子民吃飽肚子，那談何穩定，又談何發展呢？
從這里就引出了一個農業學術用語：糧食安全。糧食安全指保證任何人在任何時候能買得到又能買得起為維持生存和健康所必需的足夠食品，這一概念主要涉及糧食的供給保障問題，即糧食的數量安全。隨著社會的發展，我國為糧食安全賦予了新的含義：糧食安全不僅是數量安全，更是質量安全，甚至是更高層次的產業安全。
優質糧食工程創收增產 保障我國糧食安全
糧食是關系國家經濟發展的重要物資，更是人民安身立命的基本生活資料。為了提高我國糧食產后服務水平，強化糧食質量安全監管，支持發展糧食精深加工，促進優糧優產、優購、優儲、優加、優銷，深化農業供給側結構性改革，推動糧食產業高質量發展，加快糧食產業強國建設，我國自2017年起開始實施了“優質糧食工程”。
據國家糧食和物資儲備局消息稱，目前，“優質糧食工程”已經覆蓋全國31個省，總投資達750多億元，全國規劃建設優質糧食工程項目已實施4500多個，完成3800多個。“優質糧食工程”實施三年以來，促進了糧食增產，保障了農民增收，涌現出了一大批區域化糧油品牌，對推動我國糧食產業高質量發展、保障我國糧食安全起到了十分積極的作用。
優質糧食工程質檢體系 帶動儀器行業發展
上文我們說到，糧食安全包括糧食質量安全。在“優質糧食工程”中，我國高度重視糧食質量安全問題，把糧食質檢體系建設作為了實施“優質糧食工程”的主要內容和重要抓手。
在糧食質量安全檢驗監測體系建設方面，“優質糧食工程”計劃建設國家、省、市、縣四級質量檢驗監測體系。在該目標下，30個省份及新疆生產建設兵團依托糧食和物資儲備部門、高校現有質檢機構、企業檢化驗室，規劃建設糧食質檢項目1500多個，現已建成近400個。
眾所周知，食品檢測離不開各類檢測、分析儀器。得益于“優質糧食工程”的實施，檢測分析儀器行業迎來了一場“盛宴”。根據中國政府采購網顯示， 隨著“優質糧食工程”項目的不斷推進，各地糧油監督檢測站相繼發布了糧食檢測相關儀器設備的采購公告，如北京市、重慶市、忻州市、寧夏等。采購的儀器多種多樣，涉及色譜、天平、萃取設備、電泳儀、分光光度計、離心機、純水儀、氣質聯用、食品風味分析儀、微生物計數器、振蕩器、大米外觀檢測系統、PH計、谷物分析儀、小麥硬度指數儀、蒸發儀、面筋測定儀等。
這些儀器的應用，是“優質糧食工程”得以順利實施的重要保證之一。可以說，“優質糧食工程”與儀器行業是相互促進、相輔相成的。
優質糧食工程正推動著我國糧食產業不斷以更高水平、更高質量的姿態向前邁進。相信未來，隨著科學技術的不斷進步以及“優質糧食工程”的深入發展，我國的糧食產業還會交上更加漂亮的“成績單”。
從這里就引出了一個農業學術用語：糧食安全。糧食安全指保證任何人在任何時候能買得到又能買得起為維持生存和健康所必需的足夠食品，這一概念主要涉及糧食的供給保障問題，即糧食的數量安全。隨著社會的發展，我國為糧食安全賦予了新的含義：糧食安全不僅是數量安全，更是質量安全，甚至是更高層次的產業安全。
優質糧食工程創收增產 保障我國糧食安全
糧食是關系國家經濟發展的重要物資，更是人民安身立命的基本生活資料。為了提高我國糧食產后服務水平，強化糧食質量安全監管，支持發展糧食精深加工，促進優糧優產、優購、優儲、優加、優銷，深化農業供給側結構性改革，推動糧食產業高質量發展，加快糧食產業強國建設，我國自2017年起開始實施了“優質糧食工程”。
據國家糧食和物資儲備局消息稱，目前，“優質糧食工程”已經覆蓋全國31個省，總投資達750多億元，全國規劃建設優質糧食工程項目已實施4500多個，完成3800多個。“優質糧食工程”實施三年以來，促進了糧食增產，保障了農民增收，涌現出了一大批區域化糧油品牌，對推動我國糧食產業高質量發展、保障我國糧食安全起到了十分積極的作用。
優質糧食工程質檢體系 帶動儀器行業發展
上文我們說到，糧食安全包括糧食質量安全。在“優質糧食工程”中，我國高度重視糧食質量安全問題，把糧食質檢體系建設作為了實施“優質糧食工程”的主要內容和重要抓手。
在糧食質量安全檢驗監測體系建設方面，“優質糧食工程”計劃建設國家、省、市、縣四級質量檢驗監測體系。在該目標下，30個省份及新疆生產建設兵團依托糧食和物資儲備部門、高校現有質檢機構、企業檢化驗室，規劃建設糧食質檢項目1500多個，現已建成近400個。
眾所周知，食品檢測離不開各類檢測、分析儀器。得益于“優質糧食工程”的實施，檢測分析儀器行業迎來了一場“盛宴”。根據中國政府采購網顯示， 隨著“優質糧食工程”項目的不斷推進，各地糧油監督檢測站相繼發布了糧食檢測相關儀器設備的采購公告，如北京市、重慶市、忻州市、寧夏等。采購的儀器多種多樣，涉及色譜、天平、萃取設備、電泳儀、分光光度計、離心機、純水儀、氣質聯用、食品風味分析儀、微生物計數器、振蕩器、大米外觀檢測系統、PH計、谷物分析儀、小麥硬度指數儀、蒸發儀、面筋測定儀等。
這些儀器的應用，是“優質糧食工程”得以順利實施的重要保證之一。可以說，“優質糧食工程”與儀器行業是相互促進、相輔相成的。
優質糧食工程正推動著我國糧食產業不斷以更高水平、更高質量的姿態向前邁進。相信未來，隨著科學技術的不斷進步以及“優質糧食工程”的深入發展，我國的糧食產業還會交上更加漂亮的“成績單”。
